Apa persamaan antara pohon palem dan jagung?

Berlawanan dari kepercayaan masyarakat, palem bukanlah pohon dalam artian istilah botani. Palem merupakan tumbuhan monokotil menyerupai pohon, secara botanu jauh lebih dekat dibandingkan dengan pohon oak atau pinus. Palem tidak memiliki cincin pertumbuhan untuk menunjukkan usianya dan juga tidak memiliki kulit batang seperi biasa. Batangnya merupakan kumpulan serat padat yang tersisa dari daun-daun tua. Palem tidak bertambah besar diameternya sepanjang hidup mereka, melainkan mencapai diameter maksimum lebih awal lalu hanya tumbuh semakin tinggi. Pada dasarnya, palem merupakan gulma paling ambisius di planet ini yang memutuskan untuk menjangkau langit tinggi.

Bambu: hutan atau padang rumput?

Bambu sering disalahartikan sebagai pohon karena kokoh dan tinggi, beberapa spesies bambu dapat mencapai 30 hingga 40 meter. Faktanya, bambu meruapakan rumput hijau abadi dan anggota keluarga rerumputan. Bambu merupakan tanaman dengan pertumbuhan tercepat di bumi: beberapa spesies dapat tumbuh hingga 1 meter dalam sehari. Tidak seperti pohon, bambu memilik batang berongga dan tidak membentuk kayu. Kekuatannya berasal dari kandungan silika yang tinggi dalam seratnya. Hal yang menarik, lantai atau talenan bambu Anda secara teknis dibuat dari keluarga tanaman yang sama dengan rumput di pekarangan Anda atau dengan gandum,

Pisang: agen ganda

Pada dasarnya, pisang merupakan rumput raksasa dengan buah beri yang tumbuh pada tandannya. Apa yang kita sebut sebagai "batang" pisang sebenarnya merupakan pangkal daun yang tersusun rapat. Buah pisang adalah beri sejati dalam botani (berbeda dari stroberi) karena memiliki kulit, daging buah, dan biji, meskipun pada varietas budidaya bijinya sangat kecil. Dari sudut pandang ilmiah, pisang merupakan tumbuhan herba besar yang menghasilkan tandan berat berisi buah beri sungguhan.

Stroberi: si penipu

Jika berbicara mengenai stroberi, apakah Anda masih menganggapnya sebagai buah beri? Ahli botani tidak setuju. Buah beri sjati memiliki biji di bagian dalam seperti tomat dan pisang. Stroebri sama sekali bukan buah beri, melainkan kumpulan buah-buah kecil. Bagian yang kita makan sebenarnya adalah dasar bunga yang membesar. Biji-biji kecil di permukaannya merupakan buah yang sebenarnya, akene kecil yang kering. Ironisnya, pisang, semangka, bahkan labu, secara botani adalah buah beri, sedangkan stroberi dan raspberry merupakan buah majemuk kompleks yang berhasil menyamar sebagai buah beri pencuci mulut.

Nanas: “buah” komunal

Nanas tidak tumbuh di pohon palem. Nanas adalah bromelia herba yang berbuah dekat dengan tanah. Fakta menarik tentang anatominya adalah bahwa nanas bukan satu buah tunggal, melainkan buah majemuk. Nanas terbentuk dari banyak bunga terpisah, masing-masing menghasilkan buah beri kecil yang berair. Selama pertumbuhan, buah-buah beri ini menyatu di sekitar batang pusat yang sama hingga membentuk kerucut padat. Dengan kata lain, nanas adalah kumpulan rapat ratusan buah beri kecil yang bergabung dan menambahkan pertahanan berduri.

Ara: bunga yang dibalik ke dalam

Buah ara mungkin merupakan struktur paling aneh dalam daftar ini. Ara vukan buah sederhana maupun buah beri, melainkan syconium, perbungaan terbalik. Semua bunganya hidup di dalam kantung ebrdaging dan tidak pernah melihat sinar matahari. Untuk menyerbukinya, tawon kecil perlu merangkak masuk melalui lubang kecil. Di dalam buah ara, sebuah drama berlangsung: tawon menyerbuki bunga, bertelur, dan sering kali mati di dalamnya, sementara tanaman mencerna sebagian sisa-sisanya dengan enzim. Saat Anda memakan buah ara, Anda sebenarnya memakan ratusan bunga kecil yang tersegel di dalam ruang alami yang manis.

Sayuran: konspirator kuliner

Istilah "sayuran" sebenarnya tidak ada dalam botani. Itu merupakan istilah kuliner untuk bagian tanaman yang tidak manis. Hal ini menimbulkan kebingungan: menitmun, zukini, terong, labu, dan tomat merupakan buah, lebih tepatnya buah beri. Secara biologis, buah berkembang dari bunga dan mengandung biji. Wortel merupakan akar, kubis adalah kuncup dan daun, sedangkan kentang merupakan barang bawah tanah (umbi), Hampir semua yang tidak kita potong-potong untuk salad sebenarnya adalah keragaman buah yang secara keliru dimasukkan ke dalam kategori "sayuran".

Jamur: alien di antara kita

Apakah jamur lebih dekat dengan tumbuhan atau hewan? Kebanyakan orang mungkin menganggap jelas bahwa jamur adalah tumbuhan. Kejutannya adalah bahwa secara genetik, jamur jauh lebih dekat dengan hewan daripada dengan tumbuhan hijau. Jamur tidak memiliki klorofil dan tidak dapat memperoleh makanan dari sinar matahari; mereka harus menyerap bahan organik yang sudah tersedia. Dinding sel jamur terbuat dari kitin, bahan yang sama yang membentuk cangkang krustasea dan rangka luar serangga. Jamur yang Anda petik hanyalah sebagian kecil dari organisme tersebut. Tubuh utamanya, miselium, dapat membentang hingga kilometer di bawah tanah. Rupanya, mereka memang “berlari”, hanya saja tidak seperti yang kita bayangkan.